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牛。人们都说犟牛，犟牛的。
12生肖里，牛的脾气最犟，没有任何人要求它做事。
牛吧 按住牛头不喝水
十二生肖最倔强的动物是牛。属牛的人，脾气犟，而且非常耿直，对待朋友方面，不管是说话还是做事，都直来直往，一根筋，不会转弯。所以虽然他们对是非常真心付出的，但是由于说话太直，或者做事懂得圆滑，都会在他们不知情的情况下得罪朋友。很多明明知道对自己好的建议，牛脾气上来了，就是说不通说不听...
十二生肖之中牛是属于脾气特别硬的.脾气倔如牛的称“犟”。牛角称为“犄”。死不悔改的牛性谓之“牾”。此外，如“牡”、“物”、“特”、“牿”等也都是与牛沾亲带故的本家。牛在十二生肖中，是体积最大的，与老鼠正成对比，所以人们在生活中以“鼠”喻小或少，以“牛”寓多或大。
